Archives du mot-clé : marketing

« Un Avatar pour mon Restaurant : c’est quoi ce film ? »

Le service client n’est pas un département de l’entreprise, c’est le job de chacun. Anonyme Que répondez-vous à la question : « Qui sont vos clients ? » Si vous répondez « Tout le monde ». Alors je ne viendrai pas dans votre restaurant, car je ne veux pas être traité comme « tout le monde ». Et si vous cherchez à …

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Quelle est « la durée de vie » d’un client dans votre restaurant ?

Au jeu des 7 erreurs du restaurateur, vous vous en sortez ? S’il y a bien un levier que les restaurateurs n’actionnent pas c’est celui de la récurrence (aussi connue sous le nom de rétention et bien sûr le mot magique « fidélisation« ). Oui évidemment, il y a la carte à 10 cases, et à la …

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Du Marketing Dans la Recette : C’est quoi cette sauce ?

Les restaurateurs sont ils restés sur la touche de la modernité ?   Nouveau ! Vous pouvez aussi « lire » cet article « avec les oreilles » !   Ou si vous préférez l’imprimer pour le lire tranquillement… OK, ok, vous avez les outils modernes, vos salles et cuisines sont truffées d’électronique. Vous respectez scrupuleusement toutes les consignes …

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